¿Quién dijo que era difícil cocinar la quínoa? ¡Sorprende a tus amigos con ésta receta!

Queremos compartir con vosotros una receta que el equipo de compañeros de Naturalcosbio elaboramos el pasado fin de semana. ¡Atentos todos los vegetarianos y veganos!

 

Preparación de receta con quinoa real bio

La preparación dela quinoa real bio en éste plato es muy sencilla. Sigue los siguientes pasos:

  1. En primer lugar, cuece la quínoa real bio blanca o mixta. Recuerda que siempre es el doble de agua o caldo por una de quínoa real bio. Sal al gusto.
  2. Reserva la quínoa real bio que has hervido.
  3. Parte los calabacines por la mitad y vacíalos. Reserva la pulpa para cortar muy fina y rehogar con el resto de verduritas.
  4. Escalda u hornea unos 6 minutos las barquitas de calabacín hasta que queden tiernas.
  5. Rehoga en una sarten o wok las verduras y los tomates secos finamente cortados y a fuego lento para que se pochen bien. Incluido también el calabacín que has reservado.
  6. Cuando estén listas añade la quínoa real hervida, un puñadito de pasas y perejil picado y mézclalo todo bien.
  7. Rellena las barquitas con la mezcla y hornea 5 minutos más y sírvelo.

 

 …… y listo disfruta de esta receta que la puedes hacer en casa o en compañia, Recuerda que nosotros hacemos todas las recetas y no somo muy cocinillas!!!!..no tienes escusa.

 

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