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Eco Blog

Experiencia gastronómica andina

Una alternativa exquisita con el grano milagroso de la quinoa hace el risotto más sano y da al plato un fino toque a nuez. Ese sabor propio del “Arroz de Inka” armoniza de manera fantástica en combinación con setas del bosque y crea de la variante del risotto de los Andes un menú ideal para invitados.