Blog

BEBIDA VEGETAL DE QUINOA REAL BIO

Aprende a preparar bebida vegetal de quínoa real bio

Si eres intolerante a la lactosa, eres vegetariano o vegano o simplemente quieres probar otras formas más saludables de tomar leche apuesta por las bebidas vegetales.

Puedes preparar éstas bebidas vegetales con cualquier cereal y frutos secos; nosotros te enseñamos a hacerlo con quínoa Real BIO. ¡Fácil, rápido, sano y divertido!

 

INGREDIENTES (Para un litro de bebida vegetal)

-1 Taza de quínoa Real “La Original”

-3  Tazas de agua mineral o filtrada

-Opcional:  1 cucharadita de sirope de ágave

*Una pizca de sal

* ½ Cucharada de lecitina de soja granulada ( para darla                     espesor)

*Canela o vainilla

PREPARACIÓN

-Existen dos procedimientos para elaborar bebida vegetal de quínoa. Te los contamos a continuación:

*Con quínoa Real hervida: Para ello utilizamos 1 taza de quínoa por 3 tazas de agua.  Hervimos 10 minutos. Colamos y reservamos.

*Con quinoa Real dejada en remojo desde la noche anterior.       Colamos y utilizamos la quinoa enzimáticamente activada.  Esta es  la opción más saludable y digestiva.

  1. En ambos procedimientos tan solo tenemos que poner la quinoa Real dentro de una malla fina o paño de algodón e introducirlo dentro del vaso de la batidora.
  2. Añadimos 3 tazas de agua mineral y batimos energicamente durante unos minutos.

 

  1. Sacamos el paño del vaso escurriendo el contenido con nuestras manos.

  1. Podemos endulzar la muestra con 1 cucharita de ágave
  2. Si queremos darle algo de cuerpo, prueba a añadir ½ cucharada de lecitina de soja granulada antes de batir
  3. Si te gusta una bebida vegetal con aroma, añade una pizca de canela o vainilla.

Post a Comment