Receta para entrar en calor

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Ponche de vitaminas para días fríos

Con la llegada de invierno deberíamos ayudar a nuestro sistema inmunológico y fortalecer el cuerpo con abundante vitamina C para prevenir la gripe y resfriados.

Con una bebida caliente podemos bebernos en forma y mantenernos sanos. Para ello mezclamos un té aromático con zumo recién exprimido y hacer aparecer por arte de magia en un momento una poción potente y esplendida.

INGREDIENTES:

  • 500 ml agua
  • 2 cucharadas de té
  • 2 naranjas ecológicas
  • Zumo de medio pomelo, para una variante más dulce usamos zumo de una mandarina
  • Zumo de medio limón
  • Anís de estrella
  • Miel

PREPARACIÓN:

Calentar agua y verterla en una jarra por encima del té. Añadir la estrella de anís y dejarlo con el té entre 3 a 5 minutos. Después pelar cuidadosamente la cascara de las naranjas previamente lavadas en forma de espiral y exprimir el zumo de las naranjas. De igual manera exprimimos la mitad del pomelo y medio limón. Mezclar el zumo con el té, calentarlo un instante y servirlo con miel y la fina corteza de naranja en vasos resistentes al calor.